Los embutidos en Santa María del Páramo son reconocidos por su autenticidad y elaboración artesanal producida en la zona, convirtiéndose en un símbolo de gastronomía local.
A pesar de existir una amplia variedad de embutidos, estos productos cárnicos se caracterizan por tener un sabor intenso, siendo los más reseñables, la cecina de León con su correspondiente D.O. inigualable, el chorizo o el salchichón.
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Si bien existen muchos mitos y creencias sobre el consumo de embutidos, la realidad es que cada uno aporta grandes beneficios; por lo que, de forma moderada, se aconseja su inclusión en las dietas equilibradas.
Por otra parte, la calidad y el procesado de los mismos, cambia la composición y los aportes que estos pueden ofrecer. Por ello, en Cárnicas Vicelemin somos conscientes de la repercusión que tienen nuestros productos en la salud de nuestros clientes y cuidamos cada detalle.
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Beneficios que ofrecen los embutidos y datos a tener en cuenta
Aportes vitamínicos
Los embutidos son una fuente importante de proteínas, hierro y zinc, nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Además, su alto contenido en vitaminas del grupo B, como la B1, B2, B6 y B12, los convierten en un alimento clave para mantener una buena salud.
Bajos en grasa y sodio
Es importante destacar que actualmente existen embutidos bajos en grasa y sodio, ideales para aquellas personas que buscan cuidar su alimentación y mantener un estilo de vida saludable. Para ello, es esencial cuidar el proceso de elaboración, por lo que en Vicelemin entendemos las necesidades de nuestros clientes y buscamos proporcionar las mejores opciones del mercado.
Combinación y moderación
Para potenciar los beneficios de los embutidos, es recomendable combinarlos con otros alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas y cereales integrales. De esta forma, garantizamos un aporte completo de nutrientes a nuestro organismo, pero sin ser excesivo.
Embutido de alta gama
Para cuidar la salud, es importante conocer qué se está consumiendo y cómo ha sido procesado. Desde Vicelemin sabemos que la transparencia es clave para ofrecer seguridad a nuestros consumidores, por lo que apostamos por explicar cada parte del proceso y no escondemos ningún detalle. Valoramos el origen de nuestro producto y los tratamos acorde a cómo se merecen, consiguiendo la mejor calidad después de un cuidadoso tratamiento de elaboración.
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